Die faszinierende Pflanzen vor deiner Haustür
Überall in Berlin wachsen essbare Wildpflanzen und Heilkräuter. Wir laufen jeden Tag daran vorbei. Manche Pflanzen kennen wir gut, nehmen sie aber nicht als essbar wahr. Andere haben wir schon unzählige Male gesehen, ohne ihren Namen zu kennen. Manche gelten als „invasiv“ und wir würden sie am liebsten aus unseren Gärten und Parks verbannen. Viele jedoch nehmen wir einfach nicht wahr – zu unauffällig für unseren Alltags-Tunnelblick.
Doch die Stadtnatur Berlins hat zu jeder Jahreszeit eine Menge zu bieten: heimische Superfoods, köstliche Snacks für unterwegs und kraftvolle Heilpflanzen für unsere Hausapotheke.
Ich lade dich ein, mit mir diese faszinierenden Pflanzen vor deiner Haustür zu entdecken. Wir lernen, sie sicher zu erkennen, lassen uns von ihren erstaunlichen Kräften inspirieren und machen uns mit ihren vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten vertraut.
Was macht meine Spaziergänge besonders?
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Interaktiv und kurzweilig
Die Natur lässt sich am besten spielerisch und mit allen Sinnen entdecken. Deshalb gibt es auf meinen Touren immer abwechslungsreiche didaktische Materialien, selbstgemachte Wildkräuter-Leckereien zum Probieren und unterhaltsame Gruppenaufgaben. Außerdem schaffe ich Raum für die Schwarmintelligenz der Gruppe – persönliche Erfahrungen, Anekdoten und Rezepte sind ausdrücklich willkommen! Eine gute Portion Humor rundet das Erlebnis ab.
Bodenständig und wissenschaftlich fundiert
Durch meine wissenschaftliche Ausbildung und jahrelange gründliche Recherche habe ich mir fundierte botanische Kenntnisse angeeignet. Die Pflanzenheilkunde verstehe ich als eine wissenschaftlich fundierte, sanfte Medizin, die Alltagsbeschwerden effektiv lindern kann – und uns vor allem gesund hält.
Für alle etwas dabei
Egal, ob du gerade erst in die Welt der Wildkräuter eintauchst oder bereits regelmäßig selbst sammelst – meine Touren bieten für alle spannende Einblicke. Ich sorge für eine ausgewogene Mischung aus Basiswissen und überraschenden Fakten zur Geschichte, ökologischen Bedeutung und den vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten der Pflanzen. Durch wechselnde Themenschwerpunkte im Jahresverlauf gibt es immer wieder Neues zu entdecken.
Was ich anbiete
Von März bis November biete ich regelmäßig öffentliche Wildkräuterspaziergänge an. Alle aktuellen Veranstaltungen findest du im Kalender.
Zusätzlich organisiere ich auf Anfrage private Wildkräuterführungen und -Workshops – ideal für Teamevents, Geburtstage oder andere besondere Anlässe. Die Veranstaltungen sind auf Deutsch, Englisch oder Französisch möglich.
Hier einige Optionen:
Wildkräuterspaziergänge (1,5–3 Stunden)
An meinen Lieblingsorten in Berlin oder direkt in deiner Wohn- oder Arbeitsumgebung erkunden wir die essbare Wildnis. Gerne setze ich einen thematischen Schwerpunkt, z. B. essbare Bäume, wilde Früchte oder Heilpflanzen.
Kurzworkshops
(45–90 Min.)
Perfekt für Feste, Märkte oder Events: Ich gebe euren Gästen einen Einblick in die faszinierende Welt der urbanen Wildpflanzen. Es gibt viel zu probieren, anfassen, rätseln und staunen.
Kochworkshops
(halb- oder ganztägig)
Gemeinsam entdecken wir die kulinarische Seite der Wildkräuter. Je nach Dauer sammeln wir unsere Zutaten selbst oder ich bringe saisonale Highlights mit – und zusammen zaubern wir ein köstliches Wildkräuter-Menü.
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Über mich
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